南宁益禾堂餐饮联盟

艺术男辞职“卖水果”月入50万,告诉你卖水果怎样卖出水平

楼主:中国水果信息网 时间:2022-04-29 07:17:46



 

大学期间学习音乐表演的吴华波,在短短六七年的时间里,从一间水果超市发展到8家连锁加盟店。而他的线上销售也开始显现巨大的威力,近半年的线上销售利润已经是实体水果超市利润的2倍到3倍了,仅草莓线上销售额就超过84万元。他究竟靠什么把水果卖得这么好?小易带大家一起来看看~

Q:吴总您好!听说您2010年大学毕业后,就经历了就业、辞职、创业,现在您不仅是一名在读研究生,还是长春鲜果商贸有限公司的创始人、总经理?

A:是的,我是一名80后,大学学的是音乐表演,现在我硕士也快毕业了。为什么大学毕业后我会卖水果呢?是这样的,2010年我去了沈阳,在朋友家的水果批发市场看到一些顾客在买水果,而且一买就是10多箱,后来才知道这些顾客都是开水果超市的。当时在长春,水果超市还没有大规模出现,当时我就在心里琢磨,我要是也能开一间这样的水果超市,肯定有赚头!于是我就跑遍了沈阳的水果超市,考察了一番,了解他们的经营方式。

Q:您当时刚毕业,创业的启动资金够吗?

A:不够呀,创业初期最大的困难还是启动资金,这也是我犯愁的事。开一间100多平方米的水果超市起码得20万元,当时这对于我这个穷小子来说实在太难了。

Q:后来您的启动资金是怎样解决的?

A:我经过前期考察和准备,就更坚定了自己看好水果超市的信心。我先是在亲戚、朋友和老师那借到了10万元,随后又成功贷款10万元。在2011年年初,我终于拥有了属于自己的第一家水果超市。

当初做水果生意,创业资金多半用在了房租上,我当时开店的地点比较偏僻,周围都是新开发的小区,所以租金还很便宜。剩下的钱就用在了装修上,装修的风格是耳目一新的感觉,并没有简单的模仿。事实证明,这样的装修风格给我带来了很大的效益。

Q:店铺的装修风格的确很重要,这也是拓客引流的一种手段~

A:可以这样说,我的水果超市开局不错,开张的第一天,营业额就达到了5000元。我也采取了很多销售手段,比如发传单、每天打出特价水果吸引顾客等等,当时在竞争对手不多的情况下, 2011年全年我的水果超市挣到了20多万元,仅一年时间就把欠款还清了。

Q:水果店的大小事务都是您亲力亲为的吗?有没有请员工?

A:为了节省成本,当时很多事情我都是亲力亲为的,开水果超市初期,我每天凌晨就得到长春水果批发市场去进货,水果不易保存,所以不能进太多货,几乎每隔一天就要跑一趟,虽然很累,但看到成果觉得再苦再累也是值得的,不过这种情况没有维持很长时间……

Q:发生了什么事?

A:在我的水果超市步入正轨不久,2012年市场发生了变化。仅仅1年的时间,周围的水果超市就增多了五分之二。在商圈逐渐成熟和周围小区入住率增高的情况下,我水果超市的营业额反倒减少了。客源被分流,价格竞争也越来越激烈。尤其在夏天,小商贩在街上卖水果对我的生意影响特别大,有时每天的营业额会减少1000元到2000元钱。

Q:那您的水果超市是怎转变的呢?

A:我当时就觉得很苦恼,后来逐渐发现,像我开的这种水果超市,可复制性特别强,没有什么技术含量,而且面向的客户也是中低端。就是这种危机感,让我决定出去走一走,于是我先后来到北京、上海、沈阳等地考察,发现电子商务营销是一个趋势,对实体店面影响也越来越大。

现在都市生活的人们期待着一种简约、便捷、放心的购物方式,就是我决定做电子商务的原因所在。想做水果的高端市场,之前直接在批发市场进货这种方式肯定是不行,所以我决定亲自到水果产地去寻找对接的农场。

Q:可以介绍一下您O2O的营销模式吗?

A:2015年10月份,我开始了水果超市O2O的营销模式,专门销售高端水果。还建立了独立商城,搭建了一套完整的电子商务体系,包括签约农场、建立网销平台、组建配送团队等,效益还是挺不错的,拿牛奶草莓来说,从2016年1月8日到4月8日,3个月时间里,我们就利用网上销售了6000箱草莓,平均每箱140元钱,销售额超过84万元。加上其它水果,总销量额超过150万元。总体来看,近半年的电销利润已经是水果超市利润的2倍到3倍了。

Q:那您后面又是怎样想到焕呗以货易货的销售模式的呢?

A:利用电子商务平台销售水果尝到甜头之后,我明白了一件事,无论做什么事都要大胆尝试,勇于接纳新鲜的事物,不要把所有鸡蛋都放在同一个篮子里,这样生意总不会太差。我发现焕呗这种新颖的商业模式之后,也是经过考察一番后才做的,因为我不会盲目投资。了解后发现易货这种模式在国内虽然起步不久,但是在国外已经发展得相当成熟了,不花钱换商品,相信这是谁都拒绝不了的。

我先是把一些像苹果、梨等相对易于保存的水果上传到了焕呗平台,很快就有客户通过唤唤问我,水果甜不甜、什么时候发货等问题,没到两天50斤苹果和30斤梨就被抢光了,后来我又上传了一些应季水果,订单也非常多!

Q:听说您还通过焕呗做“情感营销”?

A:是的,还没加入焕呗之前我在网站上做过推广,结果效果都不理想。去年网易云的广告文案对我启发很大,那文案实在写得太走心了,我就想以前的广告宣传没什么效果,这可能跟广告文案有很大的关系,不过我对文字这东西又不感冒,后面看到焕呗上广告策划、文案策划类的商品可以换,我决定也做一个走心的广告宣传。

做广告宣传之前,我做了很多准备,比如在原产地农场内安装了摄像头,顾客可以直接观看到水果种植的情况。我还建立了自己的配送团队,没什么特殊情况,本地最晚3小时内送到,外地2天内送达。我们的口号就是,要比你的男朋友送得还快!

Q:除了配送快之外,您还施了什么“营销魔法”呢?

A:哈哈,营销魔法,说得真逗!准备做好后,我在你们平台上换了广告设计和线下广告位,设计精美还走心的广告,广告效果最好!还有我会要求员工,在微信朋友圈做宣传不要硬生生地推销产品,我觉得这样的宣传其实就是一种“微骚扰”,反而会起到负面作用。我让员工是展现的更多是他们的工作状态、业余生活、买家秀、参与公益事业等一些正能量的内容。

让更多顾客关注的不仅仅是一种产品、而是一种情感的关注。现在我们网上的客户约有6000人,我把这种营销叫做“情感营销”,这样很大程度上拉近了与顾客的距离,收获的成果也完全不一样了。





公众号联系方式

手机:13937750011 同微信号
QQ:99345016(群)52279824  113916326  190429161  
微信公众号:中国水果信息网
官网:www.shuiguo.org




朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规