首杨预测:2018年,水果连锁店线上销售额将全面超越线下!

万果风云I亚果会 2018-05-15 17:05:10


相信大家都有这么一个感受,业绩在手,吃喝无忧!首杨水果,作为一家后进零售商,却利用互联网打造节日营销活动,在双十二当天101家店的情况下销售总额达到201万,它是怎么走出自己的路的?

转型零售问题多多


首杨水果,没有百果园“水果老大”的名号,也没有叶氏兄弟精准的消费者地位,相较于老牌水果店,首杨水果其实算是水果连锁店的一个新人!


2015年,首杨水果为了更好地适应市场,积极转型,并且开了自己的第一家零售终端门店,并于之后逐渐在贵州、成都、重庆、北京等地开了近百家直营店。

由于一年节假日很多,所以着重做哪些节日活动商家必须要有自己的考量。12月元旦、圣诞、双十二轮番轰炸,考虑做得活动太多消费者有点疲,。所以首杨把重点放在了双十二上,双旦只是做了一些简单的促销活动!

双十二期间,如果你关注了首杨水果朋友圈以你就可以看到首杨推出的双十二口号,联合支付宝推出的满减活动——满70最高减45,满60最高减30


其实2016年首杨也参与过双十二活动,业绩却惨不忍睹!了解阿里系的朋友都知道,双十二领券非常复杂;很多门店的培训,包括一些讲解、宣导方面也有不足;包括双十二的纠纷政策,很多连锁店的一些店长他自己都没搞清楚情况,所以导致当天业绩不好!


互联网出现改变销售业绩


痛定思痛,首杨水果于去年9月份上线电商项目



易总表示智能手机和4G网络,以及其他一些平台销售工具的出现,对于现在传统的消费场景和习惯带来了很大的冲击,包括微信朋友圈,社群等。但是我们要学会融入这些新的销售方式,而不是单方面的进行质疑!


为什么这些东西会对水果的销售起到这么大的影响呢?其实这是消费习惯的问题,包括我们的支付手段带来的一些新商机的变化


我们都知道,现在很多商家为了获得更好的销售量,经常有很多满减的活动,例如满40可以减20,但是这种满减活动要灵活的去运用,才能让自己在拥有客源的同时带来销售业绩,首杨2017年的客单价就做到了79块。

2017年,首杨已经拥有了101家门店,今年双十二的销售总额也创历史新高,201万,平均一家门店达到两万块钱。据统计首杨双十二交易量达18236笔,客单79块;就支付方式而言,支付宝占比72%;而且新增粉丝量8千,如今首杨已经拥有将近20万的粉丝量,年增长率将近107%

据首杨水果董事长杨波透露,其水果直营店已实现整体赢利。


懒人经济是未来线上发展的潜力



现在很多新兴产业的出现其实是懒人经济的触发,人们吃、喝,住,玩都在手机上面实现。


你不得不承认消费者的购物场景正在由线下向线上转移,因此,亮眼的线上的活动的确给线下带来新客流,这是一个不争的事实。但是现在消费者实地购物的消费习惯跟用移动手机和互联网的人也是不一样的!

互联网信息传播速度非常快,它给线下销售带来了很大的压力,但是作为传统水果线下零售店,你不能一味地抵制这种新事物的发生,因为如果你不参与,等待你的是被行业淘汰。


而相反,如果我们改变态度,早日“触网”,将互联网这把利剑拿在手里,让我们的水果销售进行线上线下的完美融合,这将产生不一样的效果!


首杨易总


2018年到来,首杨预计今年线上的门店销售一定会超过线下。相信其他很多善于利用互联网的水果连锁店也会产生这种现象!


如何拥抱互联网,用原来很传统的一句话,站在风口上猪都会飞,那怎么去飞?抓住潜在消费者!我们不但要维护老客户,还需要发展新客户,抓住潜在的消费者,这样才能保证业绩在较好的基础上更上一步!


文章来源:万果商学院节日营销活动复盘

责编:廖琴


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