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一点点奶茶店开店方案_上

楼主:一点点奶茶加盟唯一官号 时间:2018-11-25 01:53:28


  开一点点奶茶店不能没有方案,有了大概的方案开店开奶茶就有了明确的目标,开店也就有了方向。今天来介绍下这套一点点奶茶怎么开的方案。


  一、分析自己。


  俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。


  1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!


  2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它 已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。 3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展(在这一点上很多人很盲目,爱做一些不切 实际的梦想)。


  二、行业分析。


  要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别 人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的(某些 店生意很火,它的位置你有吗?有些店的生 意很旺,它的管理水平你能做到吗?有些店回头率特高,它的品质你能做到吗?有些店很赚钱,它经历过 多少风雨,你清 楚吗?),男人怕入错行,女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。


  三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一 定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力,希望想开店的朋友不要省了这一点工作。


  四、开店的基本条件准备。


  1、技术方面有了解吗?


  2、设备能采购到吗?


  3、原料能采购到并长期方便供求吗?


  4、是加盟还是自创牌子?


  五、找铺。


  按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投 资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资 者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。


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