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【正大优鲜】正大集团在上海开24小时生鲜便利店 正筹备第2家

楼主:中国零售网 时间:2019-06-29 12:14:46

4月8日,在上海市静安区余姚路440号,一个名为“CP FRESH MART正大优鲜”的便利店开业,这是除卜蜂莲花、会员店之外,泰国正大集团在中国新增的一项零售业务。


根据正大优鲜的招聘页面资料显示,正大优鲜是正大集团旗下新品牌,商品品类包括生鲜、即煮、即食、半生品等。


店员表示,除了余姚路上的这家店,静安区第二家正大优鲜也在筹备中,选址仍然会紧临居民集中的社区,下一步正大优鲜还会在全国扩张。

正大优鲜项目负责人以目前还处于试验阶段为由,拒绝了记者的采访。跟正大优鲜同属正大集团零售业务的卜蜂莲花则表示,正大优鲜是正大集团旗下独立项目,跟卜蜂莲花共享的业务并不多。


记者观察到,这家24小时营业的生鲜便利店面积约100平方米,店面设计风格走偏高端路线,商品品类除便利店常见的包装食品、面包、饮料及部分熟食外,还提供现煮咖啡、盒装生肉、蔬菜、水果。因为临近社区,店内还有调味品、锅铲等厨房用品和日用品。目前店内优惠活动较多,吸引了不少周边居民。


在门店店员看来,跟全家便利店相比,正大优鲜的优势在于水果、冷鲜类产品数量超过全家,盒装的半成品蔬菜、肉、蛋等都可以满足周边社区居民之需,而且肉类、蛋类很多商品都来自正大食品,品质有所保障。


店内显眼的地方以及橱窗上,附有正大优鲜的微信宣传,鼓励顾客扫码,提供购物满98元免费送货上门的服务,并承诺若送货地址在一公里之内,可在1小时之内送达。


不过店员也表示,肉类、蔬菜、水果等高损耗性产品一旦过期或者没有售卖出去,都将做报废处理,再加上24小时营业,高成本运营的正大优鲜短期内很难盈利。


据正大集团官方提供的资料显示,零售业是正大集团的三大支柱产业之一,集团在泰国本土拥有6000家7-11便利店、500多家社区生鲜店及66家万客隆会员店。在中国,正大集团下属的卜蜂莲花超市已在二十多个城市开办了77家门店和8个配送中心。

不过,卜蜂莲花业务连续多年持续亏损,根据卜蜂莲花最新发布的财报显示,其2014年亏损金额为5840万元,较2013年的9680万元有所减少。


除了正大优鲜外,零售业务方面,正大集团还在筹备正大会员店。


去年5月,正大集团宣布,将在苏州建立会员制模式的正大会员店,这个项目面积大概1.5万平方米,已经在去年12月启动,初期投资3000万美元,预计2015年12月开业,正大集团未来计划将在全国开出70家正大会员店。


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