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【初夏】椰汁芒果糯米丸:初夏的鲜果时光

楼主:燕窝甜品 时间:2018-09-06 11:57:55


炎炎苦夏,冰、冰、冰,冰是我们的最爱。

冰箱冷冻室还有半袋糯米小丸子,和各种鲜果混搭,

丰盛了夏日的餐桌。

【椰汁芒果糯米丸】

食材:袋装糯米小丸子、椰子汁、芒果;

步骤:

1、袋装糯米小丸子无须解冻,水烧开后,倒入适量的小丸子,煮至丸子变软浮起来,即可捞出,冲凉,沥干水份;倒入椰子汁;

2、芒果在左右两边1/3处切开,中间留下的是果核,两边的果肉,用小刀划出井字格小块,再用小勺挖出果肉,加入糯米椰子汁中,冰镇后,即可食用。

简单快手的夏日冰镇甜点。

芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,

深受人们喜爱,所以素有"热带果王"之誉称 。

芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,

有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。


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