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今日立春,百年一遇!上杭人的立春该怎样过?

楼主:上杭新闻网 时间:2018-11-07 17:32:22


《立春日》 

唐·李远

暖日傍帘晓,浓春开箧红。

钗斜穿彩燕,罗薄剪春虫。

巧著金刀力,寒侵玉指风。

娉婷何处戴,山鬓绿成丛。


这首《立春日》是唐代诗人李远所作。唐文宗开成末,李远在建州建阳(今福建省建阳县)任过职,“约为令、丞之属,旋为福建观察使幕宾”,大致就是在建阳县担任过一、二把手,然后进入福建省政府秘书处工作,算是福建公务员的老前辈啦。



关于今年立春的时间

社会上流传着三个版本

2月3日,2月4日,2月5日

到底哪天才是立春?



天文专家表示,

按照紫金山天文台

权威出版的《中国天文年历》显示,

今年立春的准确时间为



2月3日23时34分





2月3日立春的确非常罕见

上一次发生在1897年,距今120年

而再下一次则发生在2021年。



不仅如此,这个鸡年还不一般

很多人已经发现

这个鸡年是闰年,长达384

下一次过春节,必须等到2018年2月16日

不光超长,这个鸡年还是个“双春年”

年初的正月初七立春

年末的腊月十九又立春。



鸡年!两个立春!大吉!

“双春年”的寓意挺美满的

“双”是大数,“逢双见喜”

而“春”是万物复苏、繁衍生息的季节

成了喜上加喜、娶妻生子的大好年份

哈哈,目测一大波红色喜帖已在路上~




各地的立春,上杭人该怎么过?


福州:鞭春咬春


旧时,福州官府都要在立春前一日,举行“迎春、鞭春”大典。“鞭春”也叫“打春”,又叫赶春牛。就是告诉农人,农闲已过,应该积极准备耕作。在立春当天,用饼皮包裹生菜,做成春饼或春卷,大家分食,祈求身体健康,称之为“咬春”。 



闽南:“咬春”迎菜头


明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。”闽南有“咬春”的习俗,立春时节讲究“啃甘蔗、咬白萝卜”,因为这个时节的甘蔗正甜,由头吃到尾,叫“有头有尾”,“圆圆满满”取吉利的意思;而萝卜在闽南又称“菜头”,有讨彩头的寓意。



沙县:迎春接福挂“春叶”


沙县人习惯将立春视为新一年的开始,所以在沙县民间有迎春接福的习俗。市面上的“春叶”这些天格外热销。剪几支“春叶”,贴上红纸片,插在门前或房顶,寓意喜迎新春,大吉大利。



连城:立春时节犁春牛


在连城 “立春”之日,由锣鼓队开道,村民牵着用红绸布扎花披头的健壮耕牛,挑着贴有“风调雨顺”“国泰民安”的大箩一路敲打,祈求新年兴旺与平安。“犁春牛”队伍每到一处,村民都会在家门口放鞭炮迎接。相传新泉、芷溪一带“犁春牛”由中原传入流传至今。




三明:摆供桌接春神


三明的“立春”之日,每家摆设香案于大厅前,先用红纸束好鲜菜一棵,及各色鲜果数碟,全家人顶礼上供“天神”接春,有“新春大似年”之说。“立春”时刻,城乡各地,鞭炮声此起彼落,响彻云霄,再吃上一根春卷,这福气才算吃到肚子里。



闽西:放爆竹礼拜迎春


客家人习惯将立春这一节气称之为“交春”。家家户户放爆竹相迎,闽西客家更对天礼拜,名曰“接春”。这一天,当立春时刻到来时,客家人那怕是在半夜,人们也要点燃香烛,鸣放鞭炮,以示迎春,接着便摆春酒,吃春卷,旧时还要耍春灯,相互庆贺。




宁化:吃了"松丸子",今年更轻松


宁化人在正月初一和立春时辰必吃"松丸子",取其"松"之意,即吃了"松丸子"人可一年轻轻松松,所以,它是客家人年节中常用的菜肴。"松丸子"主料豆腐,配以炒熟的花生米、葱头、地瓜粉、香菇丁、荸荠丁等等,捏成圆球状,投入油锅中炸至黄色,作为整个酒席的最后一道菜,献给亲友,祝愿他们在新一年里事事如意,轻轻松松。



来源:福建新闻联播、海峡都市报、连城电视台、新茶网、新文化报

编辑:钟毅康  编审:吴祯德



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