Hey, good morning, how are you?
Have you seen the morning dew?
May it will give me peace of mind.
Oh, good evening, how are you?
I will sing of mercy new!
Won’t you stay with me
we’ll make the time
Sublime
文 | 纳纳酱
图 | 纳纳酱,大犀儿
楼主:菠萝皇后PineappleQueen 时间:2019-01-16 07:23:34
前奏长(cháng)得毫不夸张,这居然是有唱词的!
戳一下,咱们文末歌词见。
就快上了一周的班了,是不是现在提起国庆小长假已经有种恍如隔世的感觉了?
皇后在小长假里去了北京周边的山野,被秋天浓郁的美色震慑到了。
早上起来,路边的小草表面结了一层薄薄的霜,很好看。
满山满山都是橙色系的树。可能是通感的原因吧,虽然空气清冷,但总觉得有一丝柑橘甜混着果木香。
假期结束回到城市里,气温骤降,听说山里已经下过一场初雪了,山野的颜色一定也已经变化了吧。怀念山中景色,就想说能不能用某种方式留住秋天呢?
假期里皇后和朋友们小喝了几杯,结果酒瘾大发,果断扔下枸杞和保温杯,跑去买了一筐子酒回来。
那么,就来试试把秋天喝进肚子里吧!
Apple Cidre 苹果酒
Gold Rum 金朗姆酒
Frangelico 意大利榛子力娇酒
酒精就是化学界的夏尔巴人,能把气味散播得又远又广,而对于这些并不适合单独喝的酒来说,加上些许中和甜度的苏打水或者果汁味道才算丰满。
如此这般,皇后在新一轮味觉世界里探索出两杯“秋天”。
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1st cup
从 早 餐 就 开 始 微 醺
把 秋 天 的 薄 霜 喝 进 肚 子 里
搭配味道好比完成一次奇妙化学反应,比如菠萝爱椰子,薄荷搭青柠檬,香草配咖啡,佛手柑和伯爵茶,都是烘焙界的常见铁律。
所以搭配早餐必备的牛奶的话,一定要选坚果味浓郁的榛子酒啦。
Ingredients
苏打水 30g
意大利榛子力娇酒 45g
牛奶 195g
把以上三种材料(大超市都可以买到!)倒在杯子里,拿小勺搅一搅就好,super简单,5分钟搞定!
因为加了苏打水和酒,牛奶看起来是半透明的,就像秋天早晨的薄霜。
也可以根据个人喜好尝试用核桃奶、杏仁露、椰奶等替换牛奶,坚果味会更加浓郁,十分适合越来越冷的秋天。
搭配皇后自家凤梨酥「黄金波尔卡」下酒~
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2nd cup
望 着 日 落 来 一 杯
把 秋 天 的 山 野 喝 进 肚 子 里
北半球的秋天从九月末开始,色温上浮,除了山野,连水果都是红红黄黄的。
那么就选几种喜欢的果汁,配上朗姆酒,看着金黄的落日,把一杯金色的秋天一饮而尽。
Ingredients
朗姆酒 30g
苹果酒 90g
橙汁 10g
蔓越莓汁 30g
西柚汁 30g
将橙汁、苹果酒、朗姆酒混合均匀。这款不建议选择黑朗姆酒,颜色太深,金朗姆、银朗姆、调味朗姆酒都可以。
在另一个容器里将蔓越莓和西柚汁混合均匀。果汁也可以换成菠萝和石榴汁等,总之看起来金灿灿暖洋洋的就好。
以0.1倍速(就是很慢很慢的意思)加入步骤一的橙汁酒中。不要搅拌,这样才会颜色渐变的效果。
完成!
今年的长假虽然没有了,但是周末还有很多个!
不管此刻的你是在加班狂赶KPI,还是刷着手机杀着时间,不如这个周末就买来材料试一把。
邀请几个小伙伴,一起喝着秋天,畅想一下春节假期去哪儿玩儿。
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Hey, good morning, how are you?
Have you seen the morning dew?
May it will give me peace of mind.
Oh, good evening, how are you?
I will sing of mercy new!
Won’t you stay with me
we’ll make the time
Sublime
文 | 纳纳酱
图 | 纳纳酱,大犀儿